北京片皮鴨：脆皮多汁的標準答案

會展中心一帶的『京味張』服務貼心，片皮鴨皮脆肉香；配小炒時蔬更平衡。

師傅片鴨速度俐落，第一盤皮糖脆、入口即化；第二盤帶肉片則適合捲餅配蔥段與甜麵醬，油香與麵香剛好咬在一起。小炒蔬菜清爽不搶戲，其餘菜式表現中規中矩。整體屬於可靠、帶長輩用餐也不踩雷的一家。